Besökte Jan Lööfs utställning på konstmuséet. Vi drogs tillbaka till tiden med skrotnisse och fina bilderböcker om försvunna äpplen!
Jag ska nog sno upphängningsidén från utställningen. Några bilder hängde med klämmor på ett snöre som var trätt kring spikar. Allt detta satt bakom glas men det blir överkurs att ha hemma.
Efter besöket på muséet åt vi hallonpaj och te. Vi hann dela våra intressanta framtidsplaner och vad som händer just nu. Trevlig dag som fortsatte med modevisning, sminksnack och nagellacksjakt.
Senare blev det banankaka och popcorn. Ultimat kombination måste jag säga.
Här kommer kakreceptet!
| 2 st | stora övermogna bananer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 50 gram | smör | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 st | ägg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 dl | socker | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3 dl | vetemjöl | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0,5 dl | mjölk | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 tsk | bakpulver | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 tsk | vaniljsocker | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 tsk | kanel |
1. Smält smöret & låt svalna. Vispa ägg & socker poröst. Blanda mjöl, bakpluver, vaniljsocker & kanel, rör ner i smeten.
2. Tillsätt matfett & mosade bananer, häll i mjölken. Smörj en rund form & bröa den med havregryn. Häll i smeten & grädda 40 - 50 min 175 grader.
Källa: kokaihop.se
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar